ATP荧光检测仪对鸡蛋微生物含量的检测

  ATP荧光检测仪可用于检测鸡蛋中的微生物含量,鸡蛋中的微生物来源主要有两个,一种是母鸡的生殖器官杀菌作用减弱,给了微生物可乘之机,以此造成鸡蛋的微生物污染;另一种是由于鸡蛋在储存运输、销售等环节卫生污染严重,受到微生物的污染。微生物可以通过蛋壳上的气孔进入鸡蛋内,微生物在鸡蛋内大量的繁殖,较终造成鸡蛋的腐败变质。为了保持鸡蛋的营养健康,对于鸡蛋进行微生物检测是一项比不可少的内容,ATP荧光检测仪的使用为鸡蛋微生物的检测提供了有力的技术支持。

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  鸡蛋的营养丰富,是人们较常食用的食物之一,鸡蛋富含胆固醇,蛋白质的氨基酸比例符合人体生理所需,在修复人体组织、消耗能量及参与新陈代谢过程等发挥了重要的作用。鸡蛋的营养价值很高所以为了维持鸡蛋的营养价值,防止其污染变质,对其进行微生物检测。ATP荧光检测仪体积小巧、携带方便,可直接在现场进行检测,扩大了微生物检测的范围,缩短了检测时间,降低了微生物检测的成本,进一步完善了微生物检测体系,方便相关部门对鸡蛋的质量安全进行监管,保障鸡蛋的营养健康,促进市场的稳定发展。


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