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食品微生物检测仪检测样品细菌总数

  食品微生物检测仪【恒美HM-ATP】检测样品细菌总数,微生物切实存在我们周边,在空气中、食物表面甚至内部都会存在,加速食品变质,如果食用了变质的食品直接导致腹泻或其他病症,微生物的数量我们不便于肉眼观测,食品微生物检测仪可以通过测试直接显示出样品中的细菌总数。

食品微生物检测仪


  食品微生物检测仪基于萤火虫发光原理,利用“荧光素酶—荧光素体系”快速检测三磷酸腺苷(ATP)。ATP拭子含有可以裂解细胞膜的试剂,能将细胞内ATP释放出来,与试剂中含有的特异性酶发生反应,产生光,再用荧光照度计检测发光值,微生物的数量与发光值成正比,由于所有生物活细胞中含有恒量的ATP,食品中的微生物数量过多,会加速分解食品中的营养物质,并且破坏食品的健康结构,加速腐烂变质。利用食品微生物检测仪可以检测食品中的细菌数量。

食品微生物检测仪

  食品微生物检测仪体积小、便于携带,仪器操作方法简单,仪器可以清晰地表明样品中微生物与其他生物残余的多少,用于判断卫生状况。食品微生物检测仪的存在让我们的食物微生物细菌方面得到更好的检测,让我们的食品安全卫生得到了更好的维护。


本文网址:http://www.atpjianceyi.com/article_320.html

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