菌落总数快速检测仪怎么用,食品安全涉及千家万户,食品安全事件给老百姓带来了极大的伤害。菌落总数作为食品检验的重要指标,是判断食品卫生质量非常重要的指标,直接反映食品是否符合卫生要求。菌落总数快速检测仪准确检测食品菌落总数,对食品样品进行正确的卫生评判。
菌落总数快速检测仪使用方法:
1.打开机器,点击检测,仪器提示“放入试子”进入检测界面;
2.从冰箱中取出拭子,放置10-15分钟,待恢复至室温后使用;
3.从套管里取出拭子,一手捏住连接头,擦拭物体表面,45°倾斜,10×10cm表面;
4.将采集器插回套管;
5.一手捏住连接头,一手捏住囊体上部,来回弯折,直至折断阀门;
6.挤压拭子头3次,使拭子头中的液体全部被挤出;
7.捏住拭子头,向下轻甩5下拭子,《立即》将拭子插入仪器中检测。
8.点击检测(如下图),15S后出检测结果。(手动保存结果)
菌落总数快速检测仪通过萤火虫发光原理,可以检测食品中的菌落细菌总数量,亦可以检测物体表面洁净度情况,细菌微生物体积小、扩散快,对于食品以及医疗卫生等威胁较大,利用菌落总数快速坚持可以准确检测并控制污染情况,对于细菌等菌落数量统计具有重要的帮助。
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