ATP荧光检测仪采用生物化学反应方法检测ATP含量，ATP荧光检测仪基于萤火虫发光原理，利用“荧光素酶—荧光素体系”快速检测三磷酸腺苷(ATP)。ATP拭子含有可以裂解细胞膜的试剂，能将细胞内ATP释放出来，与试剂中含有的特异性酶发生反应，产生光，再用荧光照度计检测发光值，微生物的数量与发光值成正比，由于所有生物活细胞中含有恒量的ATP，所以ATP含量可以清晰地表明样品中微生物与其他生物残余的多少，用于判断卫生状况。

　　ATP荧光检测仪技术优势：

　　无需培养，仅需数秒~数十秒，即可得到结果。待测样品无需预处理，操作简便操作人员无需培训，容易上手，灵敏度高。

　　ATP荧光检测仪的应用：

　　食品与饮料加工：用于检验生产卫生安全体系，确保符合HACCP的规定，辅助监督人员的工作并快速确定食品加工设备的洁净度。

　　工业和制造：快速简便的确认产品表面污染和清洁效果医疗：方便CSSD(消毒供应中心，central sterile supply department)以及其他卫生工作人员在短时间内客观地证实表面清洁的有效性。

　　食品服务：可以在一分钟内快速准确检测出由生物膜及细菌残留所造成的污染，实时监测结果可以快速识别问题区域，确保及时发现食品安全问题，确保质量检测作用。

　　ATP荧光检测仪的检测作用：

　　检测的是物体表面的总菌数，可以立即告知物体表面的洁净度状况，可以作为即时预警，弥补传统方法的不足，但又与传统培养法相互补充。根据ATP荧光检测仪检测数据趋势掌控清洗卫生状况，检测的可重复性是衡量其性能的较重要指标。

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