微生物快速检测仪主要用于在现场开展微生物检测工作，仪器是一款便携式快检仪器，检测方便，快捷。微生物是导致食品腐败变质的原因之一，在食品加工、生产、运输、销售等各个环节，均可能受到微生物的微软，因此在食品安全质量检测工作中，开展微生物检测是必不可少的内容。微生物快速检测仪检测速度快、检测灵敏度勂、应用范围广泛、检测速度快、实用性强，在食品微生物检测工作中应用广泛。

  食品中微生物污染主要是因为原材料污染，机械加工设备以及现场操作人员手部卫生、环境卫生条件管控不到位，食品运输过程中导致交叉污染等。微生物快速检测仪可对食品加工原材料、加工器具、从业人员手部卫生、食品交给你环境卫生状况等进行快速检测，清晰直观地表明被测样品中微生物及其他生物残余的多少。

  恒美生产的微生物快速检测仪可分为两种型号，HM-ATP、HM-ATP+，仪器采用生物化学反应方法检测ATP含量，该仪器基于萤火虫发光原理，利用“荧光素酶—荧光素体系”快速检测。微生物快速检测仪体积小巧、单手可持，检测步骤简单，检测结果准确性高，1分钟内即可得出结果，适用于现场快速检测工作。

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