微生物快速检测仪主要用于在现场开展微生物检测工作,仪器是一款便携式快检仪器,检测方便,快捷。微生物是导致食品腐败变质的原因之一,在食品加工、生产、运输、销售等各个环节,均可能受到微生物的微软,因此在食品安全质量检测工作中,开展微生物检测是必不可少的内容。微生物快速检测仪检测速度快、检测灵敏度勂、应用范围广泛、检测速度快、实用性强,在食品微生物检测工作中应用广泛。
食品中微生物污染主要是因为原材料污染,机械加工设备以及现场操作人员手部卫生、环境卫生条件管控不到位,食品运输过程中导致交叉污染等。微生物快速检测仪可对食品加工原材料、加工器具、从业人员手部卫生、食品交给你环境卫生状况等进行快速检测,清晰直观地表明被测样品中微生物及其他生物残余的多少。
恒美生产的微生物快速检测仪可分为两种型号,HM-ATP、HM-ATP+,仪器采用生物化学反应方法检测ATP含量,该仪器基于萤火虫发光原理,利用“荧光素酶—荧光素体系”快速检测。微生物快速检测仪体积小巧、单手可持,检测步骤简单,检测结果准确性高,1分钟内即可得出结果,适用于现场快速检测工作。
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